Warmes Buffet
Ihnen stehen 30 verschiedene Fleischgerichte, 8 verschiedene Fischvariationen, 12 verschiedene vegetarische & vegane Hauptspeisen, 16 verschiedene Saucen, 15 verschiedene herzhafte Beilagen, 20 verschiedene Gemüsebeilagen und 18 Imbiss-Klassiker zur Auswahl. Und falls Ihnen etwas fehlen sollte, sprechen Sie uns gerne an – wir machen fast alles möglich!
Wir beziehen unsere Lebensmittel frisch & regional und kochen grundsätzlich ohne Geschmacksverstärker – auch Fertigprodukte suchen Sie in unserer Küche vergebens!
Nachstehend finden Sie unsere angebotenen Speisen nebst Preisen. Am Ende der Seite wieder ein paar Impressionen unserer Aufträge.
Hausgemachter Hackbraten
7,50 € / Portion
Paniertes Schweineschnitzel
8.00 € / Portion
Kasselerbraten
8,50 € / Portion
Schweinebraten „natur“ (mager)
9.00 € / Portion
Krustenbraten (gepökelt)
9,00 € / Portion
Leberkäse
9,00 € / Portion
Spießbraten vom Schwein
10,00 € / Portion
Schweinshaxen
10,50 € / Portion
Schweinemedaillons „natur“
10,50 € / Portion
Mini-Haxen
11,00 € / Portion
Spießbraten vom Schwein (gefüllt mit Speck oder Zwiebeln)
11,50 € / Portion
Gyrosbraten (Hausgemacht)
11,50 € / Portion
Spare-Ribs
12,00 € / Portion
Schweinefilet im Speckmantel
12,00 € / Portion
Schweine-Geschnetzeltes (Filet)
12,50 € / Portion
Hähnchenbrust-Medaillons „natur“
9,00 € / Portion
Hähnchenschnitzel „natur“
9,00 € / Portion
Paniertes Hähnchenschnitzel
9,50 € / Portion
Hähnchenbrustfilet gefüllt (Diverse Ausführungen – siehe Menüvorschlag „Buffet gefüllte Hähnchenbrust“)
11,50 € / Portion
Hähnchenbrustfilet in Käsesahnesauce (mit Tomaten & Käse überbacken)
13,00 € / Portion
Paniertes Putenschnitzel
11,50 € / Portion
Puten-Geschnetzeltes in Sahnesauce
13,00 € / Portion
Rindergulasch
12,50 € / Portion
Rinderbraten mit Festtagssauce
14,00 € / Portion
Rinderrouladen (klassisch gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurken) und Sauce
15,50 € / Portion
Rinderschmorbraten in Portweinsauce
16,00 € / Portion
Hirschgulasch
16,50 € / Portion
Wildschweinbraten
17,00 € / Portion
Hirschbraten aus der Keule
18,00 € / Portion
Lachslasagne mit Spinat
13,90 € / Portion
Rotbarsch-Filet in Senfsauce
14,50 € / Portion
Lachsfilet „natur“
14,90 € / Portion
Lachsfilet auf Blattspinat
16,50 € / Portion
Wildlachs in Dillsauce
16,90 € / Portion
Lachs auf grünen Nudeln mit Dill-Sahnesauce
17,50 € / Portion
Victoria-Barsch-Filet mit Dill- oder Tomatensauce
17,50 € / Portion
Zander-Filet in Knoblauchsauce
18,90 € / Portion
Veganer Kartoffelgratin (Beilage)
4,80 € / Portion
Vegane Hochzeitssuppe
7,20 € / Portion
Blumenkohl-Käse-Medaillons – 3 Stück pro Portion
7,50 € / Portion
Hausgemachte westfälische Reibekuchen – mit Apfelmus- 4 Stück pro Portion
7,90 € / Portion
Vegane Nuggets – auf Sojabasis – 8 Stück pro Portion
8,50 € / Portion
Gemüseschnitzel – 2 Stück pro Portion
9,20 € / Portion
Veganes paniertes Schnitzel – auf Pflanzenproteinbasis – 2 Stück pro Portion
10,50 € / Portion
Vegetarische Lasagne
11,00 € / Portion
Vegetarische Hackbällchen – auf Pflanzenproteinbasis – in mediterraner Basilikum-Tomaten-Sauce
11,00 € / Portion
Gefüllte Paprikaschote – mit Gemüse-Reis-Füllung, inkl. Sauce – 2 Halbe pro Portion
11,50 € / Portion
Vegane Lasagne
12,50 € / Portion
Vegetarischer Currywursttopf (2,5 Stück Würstchen pro Portion – inkl. frischem Baguette & Curry-Streuer zum nachwürzen)
16,00 € / Portion
Rahmsauce
2,20 € / Portion
Pfeffersauce
2,20 € / Portion
Zitronenrahmsauce
2,20 € / Portion
Champignonrahmsauce
2,40 € / Portion
Petersilienrahmsauce
2,40 € / Portion
Zitronen-Dill-Sauce
2,40 € / Portion
Käse-Sahne-Sauce mit Kräutern
2,50 € / Portion
Dunkle Bratensauce
2,50 € / Portion
Senfsauce
2,60 € / Portion
Rotweinsauce
2,80 € / Portion
Weißweinrahmsauce
2,80 € / Portion
Gorgonzolasauce
2,80 € / Portion
Currysauce mit Früchten
2,80 € / Portion
Vegane Sauce
2,80 € / Portion
Bratensauce „Orange“ für Geflügel
2,80 € / Portion
Portweinsauce
3,20 € / Portion
Cognacsauce
3,20 € / Portion
Basmatireis
2,20 € / Portion
Salzkartoffeln
2,40 € / Portion
Nudeln (Penne oder Fusilli)
2,80 € / Portion
Kartoffelpüree
3,00 € / Portion
Rosmarinkartoffeln
3,20 € / Portion
Spätzle
3,20 € / Portion
Folienkartoffeln mit Kräuterquark
3,40 € / Portion
Kroketten
3,40 € / Portion
Wedges
3,40 € / Portion
Hausgemachte Kartoffelspalten (mit oder ohne Knoblauch)
3,60 € / Portion
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
3,80 € / Portion
Kartoffelgratin
3,90 € / Portion
Kartoffelgratin (wahlweise mit Schafskäse oder Gemüse)
4,40 € / Portion
Bandnudeln mit Blattspinat & Cherrytomaten
4,80 € / Portion
Bandnudeln mit Rucola, Kirschtomaten & Parmesan
5,20 € / Portion
Schmorzwiebeln
2,20 € / Portion
Rotkohl / Apfelrotkohl
3,20 € / Portion
Erbsen & Möhren-Buttergemüse
3,20 € / Portion
Grünkohl
3,40 € / Portion
Brokkolirahmgemüse
3,40 € / Portion
Blumenkohlrahmgemüse
3,40 € / Portion
Rosenkohlrahmgemüse
3,40 € / Portion
Rahmspinat
3,40 € / Portion
Sauerkraut mit Speck & Ananas
3,40 € / Portion
Prinzessböhnchen mit ausgelassenem Speck
3,60 € / Portion
Champignons (wie auf dem Jahrmarkt)
3,60 € / Portion
Meditierens Gemüse
3,60 € / Portion
Rosenkohl mit Sauce Hollandaise und gerösteten Mandeln
3,80 € / Portion
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise und gerösteten Mandeln
3,80 € / Portion
Rosenkohl mit Sauce Hollandaise und gerösteten Mandeln
3,80 € / Portion
Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise und gerösteten Mandeln
4,00 € / Portion
Rahmchampignons
4,00 € / Portion
Gemischtes Grillgemüse
4,20 € / Portion
Gemischte Gemüseplatte (Prinzessbohnen, Erbsen & Möhren, Blumenkohl, Brokkoli & Rosenkohl) mit Sauce Hollandaise
5,20 € / Portion
Spargel (weiß)
8,50 € / Portion
Bratwursttopf (2,5 Würstchen pro Portion – mit Senf und frischem Baguette)
8,50 € / Portion
Currywursttopf (2,5 Würstchen pro Portion mit fruchtigem Hausketchup und Currypulver, inkl. frischem Baguette & Curry-Streuer zum nachwürzen)
10,50 € / Portion
Paprikawursttopf (2,5 Würstchen pro Portion – mit fruchtiger Paprikasauce, inkl. frischem Baguette)
10,50 € / Portion
Jägerwursttopf (2,5 Würstchen pro Portion – mit Jägersauce, inkl. frischem Baguette)
10,50 € / Portion
Teufelswursttopf (2,5 Würstchen pro Portion – mit fruchtigem Hausketchup, Cayennepfeffer, frischen Zwiebeln & feurigen Jalapeños, inkl. frischem Baguette & Curry-Streuer zum nachwürzen)
10,50 € / Portion
Geflügelcurrywursttopf (2,5 Geflügelwürstchen pro Portion – mit fruchtigem Hausketchup und Currypulver, inkl. frischem Baguette & Curry-Streuer zum nachwürzen)
10,50 € / Portion
Wildcurrywursttopf (2,5 Wildwürstchen pro Portion – mit fruchtigem Hausketchup und Currypulver, inkl. frischem Baguette & Curry-Streuer zum nachwürzen)
12,00 € / Portion
Vegetarischer Currywursttopf (2,5 Stück Würstchen pro Portion – inkl. frischem Baguette & Curry-Streuer zum nachwürzen)
16,00 € / Portion
Chili-Cheese-Nuggets – 6 Stück pro Portion
5,00 € / Portion
Knusper Gemüse Nuggets – 8 Stück pro Portion
5,20 € / Portion
Onion Rings – 6 Stück pro Portion
5,80 € / Portion
Mozzarella Sticks – 5 Stück pro Portion
5,80 € / Portion
Hausgemachte Frikadellen – 2 Stück pro Portion
6,20 € / Portion
Saftiger Backfisch
7,00 € / Portion
Chicken Nuggets – aus Hähncheninnenfilet – 8 Stück pro Portion
7,50 € / Portion
Chicken-Wings BBQ – 6 Stück pro Portion
8,50 € / Portion
Kibbelinge – wie in den Niederlanden – 8 Stück pro Portion
8,50 € / Portion
Hähnchenknusperschnitzel – Hähncheninnenfilet in Cornflakes-Panade
9,50 € / Portion