Warmes Buffet
Ihnen stehen 13 verschiedene Fleischgerichte, 3 verschiedene Fischvariationen, 8 verschiedene vegetarische & vegane Hauptspeisen, 6 verschiedene Saucen, 9 verschiedene herzhafte Beilagen und 10 verschiedene Gemüsebeilagen zur Auswahl.
Wir beziehen unsere Lebensmittel frisch & regional und kochen grundsätzlich ohne Geschmacksverstärker – auch Fertigprodukte suchen Sie in unserer Küche vergebens!
Nachstehend finden Sie unsere angebotenen Speisen nebst Preisen. Am Ende der Seite wieder ein paar Impressionen unserer Aufträge.
Chicken Nuggets (aus Hähncheninnenfilet) – 8 Stück pro Portion
8,50 € / Portion
Paniertes Schweineschnitzel
9.00 € / Portion
Krustenbraten (gepökelt)
10,50 € / Portion
Spießbraten vom Schwein
11,50 € / Portion
Schweinemedaillons „natur“
12,00 € / Portion
Schweine-Geschnetzeltes (Filet)
14,00 € / Portion
Hähnchenbrust-Medaillons „natur“
10,50 € / Portion
Hähnchenschnitzel „natur“
10,50 € / Portion
Paniertes Hähnchenschnitzel
11,00 € / Portion
Hähnchenbrustfilet gefüllt (mit Tomate/Mozzarella)
13,00 € / Portion
Puten-Geschnetzeltes in Sahnesauce
15,50 € / Portion
Rindergulasch
14,50 € / Portion
Rinderrouladen (klassisch gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurken) und Sauce
16,50 € / Portion
Rinderschmorbraten in Portweinsauce
18,50 € / Portion
Kibbelinge (wie in den Niederlanden) – 8 Stück pro Portion
9,00 € / Portion
Lachsfilet „natur“
15,50 € / Portion
Lachsfilet auf Blattspinat
17,00 € / Portion
Wildlachs in Dillsauce
18,50 € / Portion
Veganer Kartoffelgratin (Beilage)
5,50 € / Portion
Blumenkohl-Käse-Medaillons – 3 Stück pro Portion
8,00 € / Portion
Vegane Nuggets – auf Sojabasis – 8 Stück pro Portion
9,00 € / Portion
Gemüseschnitzel – 2 Stück pro Portion
10,00 € / Portion
Veganes paniertes Schnitzel – auf Pflanzenproteinbasis – 2 Stück pro Portion
12,00 € / Portion
Vegetarische Hackbällchen – auf Pflanzenproteinbasis – in mediterraner Basilikum-Tomaten-Sauce
13,50 € / Portion
Vegetarischer Currywursttopf (2,5 Stück Würstchen pro Portion – inkl. frischem Baguette & Curry-Streuer zum nachwürzen)
17,00 € / Portion
Rahmsauce
2,50 € / Portion
Pfeffersauce
2,50 € / Portion
Champignonrahmsauce
3,00 € / Portion
Käse-Sahne-Sauce mit Kräutern
3,00 € / Portion
Dunkle Bratensauce
3,00 € / Portion
Currysauce mit Früchten
3,50 € / Portion
Basmatireis
2,50 € / Portion
Salzkartoffeln
3,00 € / Portion
Nudeln
3,50 € / Portion
Rosmarinkartoffeln
4,00 € / Portion
Spätzle
4,00 € / Portion
Kroketten
4,00 € / Portion
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
4,50 € / Portion
Kartoffelgratin
4,50 € / Portion
Bandnudeln mit Rucola, Kirschtomaten & Parmesan
6,00 € / Portion
Rotkohl / Apfelrotkohl
3,50 € / Portion
Erbsen & Möhren-Buttergemüse
3,50 € / Portion
Prinzessböhnchen mit ausgelassenem Speck
4,00 € / Portion
Champignons (wie auf dem Jahrmarkt)
4,00 € / Portion
Brokkoli mit Sauce Hollandaise und gerösteten Mandeln
4,50 € / Portion
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise und gerösteten Mandeln
4,50 € / Portion
Rosenkohl mit Sauce Hollandaise und gerösteten Mandeln
4,50 € / Portion
Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise und gerösteten Mandeln
4,50 € / Portion
Rahmchampignons
4,50 € / Portion
Gemischtes Ofengemüse
5,00 € / Portion
